Get Inspired!

Onze gids; 10 verschillende soorten kimchi
Our guide showcasing 10 different types of kimchi

door Alex Boyce

De meeste mensen zijn bekend met baechu kimchi, gemaakt van Napa Cabbage (Chinese kool). Maar wist je dat er nog een wereld aan kimchi-smaken bestaat? Benieuwd naar de diverse wereld van kimchi? We've got you!
Lees verder
Ontdek Kimbap: Afkomst, Ingrediënten en Stap-voor-Stap Recepten
Discovering Kimbap: Origins, Ingredients, and Step-by-Step Recipes

door Alex Boyce

We kennen allemaal de ronde plakjes omringd met zeewier en gevuld met rijst die we… kimbap noemen. Wilde je Sushi zeggen? Je bent waarschijnlijk niet de enige. Sushi was ooit...
Lees verder
The Ultimate Guide to Kimchi: Van Traditie tot Smaak
The Ultimate Guide to Kimchi: From Tradition to Taste

door Alex Boyce

Kimchi, al generaties lang een belangrijk onderdeel van Koreaanse huishoudens, heeft de status van superster in de keuken verworven, en het is gemakkelijk te begrijpen waarom. De onderscheidende smaken, verscheidenheid...
Lees verder
De Koreaanse chilipeper oftewel "Gochu"
The Korean Chili Pepper Aka “Gochu”

door Alex Boyce

Wat is deze ontzagwekkende chilipeper, vraag je? De Koreaanse chilipeper of gochu (고추) (het Koreaanse woord voor chilipeper) natuurlijk. Een van de meest gebruikte pepers ter wereld, Gochu wordt vaak gemist op Scoville-kaarten.
Lees verder
10 heerlijke kimchi recepten voor beginners
Kimchi Made Easy: 10 Delicious Recipes for Beginners

door Alex Boyce

Welkom bij een culinair avontuur dat de gedurfde smaken van Korea combineert met de geruststellende vertrouwdheid van de Nederlandse keuken. In deze verkenning van '10 manieren om Kimchi te eten'...
Lees verder
12 basisregels voor de Koreaanse tafeletiquette
12 Basic Rules of Korean Table Dining Etiquette

door Alex Boyce

Als een reis naar Korea of ​​een Koreaans restaurant op uw agenda staat, is er een belangrijk aspect dat u moet weten: Koreaanse tafelmanieren. Door het bezoek van mijn moeder...
Lees verder
Gochujang - welke smaak heeft het?
Gochujang Oh Na Mi

door Alex Boyce

Gochujang is, net als Kimchi, een must-have in vrijwel elke Koreaanse keuken. Deze populaire Koreaanse gefermenteerde pasta, gemaakt van rode chilipepers, kleefrijst, gefermenteerde sojabonen, suiker en zout, heeft een uniek...
Lees verder
Onze gids; 10 verschillende soorten kimchi
Our guide showcasing 10 different types of kimchi

door Alex Boyce

De meeste mensen zijn bekend met baechu kimchi, gemaakt van Napa Cabbage (Chinese kool). Maar wist je dat er nog een wereld aan kimchi-smaken bestaat? Benieuwd naar de diverse wereld van kimchi? We've got you!
Lees verder
10 heerlijke kimchi recepten voor beginners
Kimchi Made Easy: 10 Delicious Recipes for Beginners

door Alex Boyce

Welkom bij een culinair avontuur dat de gedurfde smaken van Korea combineert met de geruststellende vertrouwdheid van de Nederlandse keuken. In deze verkenning van '10 manieren om Kimchi te eten'...
Lees verder
Ontdek Kimbap: Afkomst, Ingrediënten en Stap-voor-Stap Recepten
Discovering Kimbap: Origins, Ingredients, and Step-by-Step Recipes

door Alex Boyce

We kennen allemaal de ronde plakjes omringd met zeewier en gevuld met rijst die we… kimbap noemen. Wilde je Sushi zeggen? Je bent waarschijnlijk niet de enige. Sushi was ooit...
Lees verder
12 basisregels voor de Koreaanse tafeletiquette
12 Basic Rules of Korean Table Dining Etiquette

door Alex Boyce

Als een reis naar Korea of ​​een Koreaans restaurant op uw agenda staat, is er een belangrijk aspect dat u moet weten: Koreaanse tafelmanieren. Door het bezoek van mijn moeder...
Lees verder
The Ultimate Guide to Kimchi: Van Traditie tot Smaak
The Ultimate Guide to Kimchi: From Tradition to Taste

door Alex Boyce

Kimchi, al generaties lang een belangrijk onderdeel van Koreaanse huishoudens, heeft de status van superster in de keuken verworven, en het is gemakkelijk te begrijpen waarom. De onderscheidende smaken, verscheidenheid...
Lees verder
Gochujang - welke smaak heeft het?
Gochujang Oh Na Mi

door Alex Boyce

Gochujang is, net als Kimchi, een must-have in vrijwel elke Koreaanse keuken. Deze populaire Koreaanse gefermenteerde pasta, gemaakt van rode chilipepers, kleefrijst, gefermenteerde sojabonen, suiker en zout, heeft een uniek...
Lees verder
De Koreaanse chilipeper oftewel "Gochu"
The Korean Chili Pepper Aka “Gochu”

door Alex Boyce

Wat is deze ontzagwekkende chilipeper, vraag je? De Koreaanse chilipeper of gochu (고추) (het Koreaanse woord voor chilipeper) natuurlijk. Een van de meest gebruikte pepers ter wereld, Gochu wordt vaak gemist op Scoville-kaarten.
Lees verder

Ready to Oh Na Mi this?

Geïnspireerd voelen? De Kimchi-collectie heeft alles wat je nodig hebt om te koken. Oh Na Mi Kimchi; Oh Na Mi Bio Kimchi en Oh Na Mi Kimchi Saus. Ze onderscheiden zich allemaal op hun eigen manier, maar ze zijn allemaal verbonden met de wortels van de Koreaanse keuken.