Get Inspired!

Wat is Kimchi?
What is Kimchi?

door Alex Boyce

Kimchi, al generaties lang een belangrijk onderdeel van Koreaanse huishoudens, heeft de status van superster in de keuken verworven, en het is gemakkelijk te begrijpen waarom. De onderscheidende smaken, verscheidenheid...
Lees verder
De Koreaanse chilipeper oftewel "Gochu"
The Korean Chili Pepper Aka “Gochu”

door Alex Boyce

Wat is deze ontzagwekkende chilipeper, vraag je? De Koreaanse chilipeper of gochu (고추) (het Koreaanse woord voor chilipeper) natuurlijk. Een van de meest gebruikte pepers ter wereld, Gochu wordt vaak gemist op Scoville-kaarten.
Lees verder
Gochujang - welke smaak heeft het?
Gochujang Oh Na Mi

door Alex Boyce

Gochujang is, net als Kimchi, een must-have in vrijwel elke Koreaanse keuken. Deze populaire Koreaanse gefermenteerde pasta, gemaakt van rode chilipepers, kleefrijst, gefermenteerde sojabonen, suiker en zout, heeft een uniek...
Lees verder
Wat is Kimchi?
What is Kimchi?

door Alex Boyce

Kimchi, al generaties lang een belangrijk onderdeel van Koreaanse huishoudens, heeft de status van superster in de keuken verworven, en het is gemakkelijk te begrijpen waarom. De onderscheidende smaken, verscheidenheid...
Lees verder
Gochujang - welke smaak heeft het?
Gochujang Oh Na Mi

door Alex Boyce

Gochujang is, net als Kimchi, een must-have in vrijwel elke Koreaanse keuken. Deze populaire Koreaanse gefermenteerde pasta, gemaakt van rode chilipepers, kleefrijst, gefermenteerde sojabonen, suiker en zout, heeft een uniek...
Lees verder
De Koreaanse chilipeper oftewel "Gochu"
The Korean Chili Pepper Aka “Gochu”

door Alex Boyce

Wat is deze ontzagwekkende chilipeper, vraag je? De Koreaanse chilipeper of gochu (고추) (het Koreaanse woord voor chilipeper) natuurlijk. Een van de meest gebruikte pepers ter wereld, Gochu wordt vaak gemist op Scoville-kaarten.
Lees verder

Ready to Oh Na Mi this?

Geïnspireerd voelen? De Kimchi-collectie heeft alles wat je nodig hebt om te koken. Oh Na Mi Kimchi; Oh Na Mi Bio Kimchi en Oh Na Mi Kimchi Saus. Ze onderscheiden zich allemaal op hun eigen manier, maar ze zijn allemaal verbonden met de wortels van de Koreaanse keuken.