U heeft een vraag, wij hebben de antwoorden. 💥
Stuur ons dan direct een e-mail naar info@ohnamikimchi.nl of vul het contactformulier op onze site in. We nemen contact met je op om Oh Na Mi op je planken of tafels te krijgen!
Geschatte Leveringstijd:
Pakketten verzonden via PostNL komen doorgaans binnen 1 tot 4 werkdagen na de verzenddatum aan. De werkelijke bezorgtijden kunnen echter afwijken door factoren als de verzenddag, het tijdstip en de huidige werkdruk van PostNL.
Verwerkingstijd bestelling:
We streven ernaar bestellingen snel te verwerken en te verzenden. Doorgaans worden bestellingen binnen 1 tot 2 werkdagen verwerkt. Tijdens het hoogseizoen of speciale acties kunnen de verwerkingstijden iets langer zijn.
Momenteel verzenden we door de hele Europese Unie. We hopen snel internationaal te verzenden!
We accepteren alleen retourzendingen voor kimchi-producten die zich nog in hun originele staat bevinden, dus ongeopend en met intacte zegelsticker. Individuele verpakkingen mogen niet worden geopend en de totale productverpakking moet onbeschadigd zijn. Dit beleid is er om redenen van voedselveiligheid en om de versheid van onze kimchi-producten te waarborgen.
Let op: Wij kunnen geen verantwoordelijkheid nemen voor verloren of beschadigde producten tijdens de retourzending. Zorg ervoor dat u een traceerbare verzendmethode gebruikt en verpak het pakket stevig.
Als je vragen hebt over ons retourbeleid of hulp nodig hebt bij het retourneren van een artikel, neem dan gerust contact met ons op via info@ohnamikimchi.nl .
We zijn er altijd om je te helpen en je winkelervaring bij Oh Na Mi zo aangenaam mogelijk te maken.
Geen zorgen. Om de fout in uw bestelling te herstellen, neemt u onmiddellijk contact op met info@ohnamikimchi.nl met uw bestelgegevens, en wij zullen u helpen bij het maken van de nodige correcties.
Na aanmelding voor de e-mail ontvangen klanten 10% korting. Registreer hier.
Afgezien van deze aanbieding geven we echter geen extra kortingen.
Absoluut! We zijn beschikbaar op verschillende locaties en u kunt ze gemakkelijk vinden op onze Stockist-pagina. Mocht je toevallig winkels weten waar we aanwezig zouden moeten zijn, maar je bent er nog niet, laat het ons weten via het contactformulier! Wij waarderen uw hulp!
Oh nee! Geen zorgen, je kunt contact opnemen met info@ohnamikimchi.nl met je bestelgegevens, dan helpen we je zo snel mogelijk verder.
Ontdek de eindeloze mogelijkheden van koken met onze producten! We begrijpen dat het lastig kan zijn om aan de slag te gaan, daarom hebben we een verzameling heerlijke recepten samengesteld onder 'Let's Cook!'
Maar wacht, er is meer! Door je in te schrijven op onze nieuwsbrief ontvang je al deze fantastische recepten gebundeld in een exclusief E-book. Mis deze culinaire inspiratie niet, meld je vandaag nog aan! 😊
Veel kookplezier!
Kimchi is een traditioneel Koreaans gerecht gemaakt van gezouten en gefermenteerde groenten, meestal Napa-kool en Koreaanse radijs, gekruid met een verscheidenheid aan kruiden en smaakstoffen zoals chilipoeder, knoflook, gember en vissaus. Kimchi kan ook worden gemaakt met andere groenten zoals komkommers, lente-uitjes en wortelen.
Kimchi is een belangrijk onderdeel van de Koreaanse keuken en cultuur, en wordt vaak geserveerd als bijgerecht of gebruikt als smaakmaker bij een verscheidenheid aan gerechten. Het is rijk aan vitamines en probiotica en door de pittige, zure smaak is het een favoriet bij veel mensen.
Ik noemde Oh Na Mi naar mijn oma, Oh Na Mi. Een ongelooflijke inspiratie voor mij, ze werd 104 jaar oud en Oh Na Mi is mijn eerbetoon aan haar leven.
We hebben ons originele recept vegan gemaakt. Het recept is met zorg samengesteld zodat je de gefermenteerde vis net niet mag missen. En als je dat nog steeds doet, maak je geen zorgen, we maken ook een traditionele kimchi met garnalen en vissaus!
Als kimchi op de juiste manier in de koelkast wordt bewaard, kan het enkele maanden tot een jaar worden bewaard, afhankelijk van het fermentatieniveau en persoonlijke voorkeur. Terwijl kimchi in de koelkast blijft fermenteren, zal het na verloop van tijd een sterkere smaak ontwikkelen en zuurder worden.
Om de beste kwaliteit en smaak te garanderen, wordt aanbevolen om je kimchi binnen een paar maanden na opening van de pot te consumeren. Als je tekenen van bederf opmerkt, zoals een vieze geur, schimmel of slijm, kun je de kimchi het beste weggooien.
Kimchi wordt traditioneel op een koele en donkere plaats bewaard, idealiter bij een temperatuur tussen 0-4°C (32-39°F). De koelkast is de beste plaats om kimchi te bewaren, omdat dit het fermentatieproces vertraagt en het voor een langere periode vers houdt.
Het is ook vermeldenswaard dat kimchi blijft fermenteren, zelfs als het in de koelkast wordt bewaard. Als gevolg hiervan kan het na verloop van tijd zuurder worden en een sterkere smaak ontwikkelen. Als je de voorkeur geeft aan een mildere smaak, kun je je kimchi het beste binnen een paar weken na bereiding consumeren.
Je kimchi kan uit de pot springen wanneer je hem voor het eerst opent vanwege het actieve fermentatieproces dat binnenin plaatsvindt. Naarmate het gas dat tijdens de fermentatie wordt geproduceerd, zich ophoopt, kan er druk in de pot ontstaan.
Als je je kimchi op de juiste manier bewaart, bij voorkeur in de koelkast, helpt dit om dit te voorkomen, hoewel het altijd een mogelijkheid is. Open je pot voorzichtig.
Kimchi is een Koreaans basisgerecht dat bekend staat om zijn pittige en scherpe smaken. Hoewel de pittigheid van kimchi kan variëren, afhankelijk van het type en de hoeveelheid gebruikte chilipepers, is het een bepalend kenmerk van het gerecht. Sommige kimchi-variëteiten worden gemaakt met zeer pittige chilipepers, terwijl andere worden gemaakt met mildere pepers voor een minder intense hitte. Bovendien kunnen andere ingrediënten in kimchi, zoals knoflook, gember en vissaus, ook bijdragen aan het algehele smaakprofiel en de kruidigheid van het gerecht. Over het algemeen kan kimchi worden genoten in verschillende pittigheidsniveaus, van mild tot zeer pittig, afhankelijk van persoonlijk
voorkeur.
Wij verkopen onze Original Kimchi, Bio Kimchi en Kimchi Sauce. U kunt onze producten kopen in winkelformaat (één pot of fles) of in grotere partijen. Soms voegen we nieuwe Kimchi-smaken toe aan onze webshop als de
seizoen verandert. Zorg ervoor dat je onze socials volgt om op de hoogte te blijven.
Kimchi is een veelzijdig gerecht dat op zichzelf kan worden gegeten als tussendoortje of bijgerecht, of kan worden verwerkt in verschillende recepten. Hier zijn enkele veelvoorkomende manieren om van kimchi te genieten:
Over het algemeen zijn de mogelijkheden om van kimchi te genieten eindeloos en het kan een geweldige manier zijn om smaak en voeding aan je maaltijden toe te voegen.
Ja, het borrelen in de pot met kimchi die je hebt gekocht, is waarschijnlijk te wijten aan de voortdurende gisting. Dit is een normaal en verwacht proces bij gefermenteerd voedsel en het geeft aan dat de kimchi vers is en actief aan het fermenteren is. Zolang de kimchi ruikt en er goed uitziet, is het bubbelen een goed teken en kun je ervan genieten zoals je normaal zou doen.
Kimchi op alles? Als je niet overtuigd bent, ben ik hier om je te begeleiden. Laten we traditie nemen en dingen opschudden om je alle Koreaanse smaak te geven in eenvoudige recepten.
Ontvang speciale aanbiedingen en eerste inzichten op nieuwe producten.
Meld je aan voor onze nieuwsbrief en ontvang 10% korting op uw eerste bestelling, plus een gratis e-book met recepten!
Je krijgt ook exclusieve Oh Na Mi Korean Kitchen-drops, geheime familierecepten en spannende aankomende samenwerkingen.
Uw winkelmandje is momenteel leeg.
