Deze mini wraps combineren kruidig kipgehakt met de zoet-hartige smaak van Koreaanse BBQ-saus, frisse ijsbergsla en een romige kimchi-dressing. Snel klaar, lekker pittig en perfect voor een doordeweekse maaltijd, borrelavond of om te delen met vrienden.

15 min bereiden

Ingrediënten

Oh Na Mi Korean BBQ Sauce Gochujang400 g Kipgehakt
1 stuk Kidneybonen
1 stuk Ui
1 stuk mini-tortilla naturel
3 el Oh Na Mi Kimchi Mayonaise
1 stuk Ijsbergsla
100 g Verse Crème Fraîche

Bereiding

Zet in 5 stappen deze heerlijke Koreaanse BBQ Kip Wraps op tafel.

1. Snipper de ui fijn. Verhit een scheutje olie in een koekenpan en bak de ui met peper en zout 3-4 minuten, tot deze glazig is.
2. Voeg het kipgehakt toe en bak rul en gaar. Roer de kidneybonen en de Oh Na Mi Korean BBQ-saus erdoor en bak nog 2-3 minuten, zodat alles goed warm is en de saus mooi om de vulling heen zit.
3. Verwarm de mini wraps ongeveer 1 minuut in de oven of kort in een droge koekenpan.
4. Meng ondertussen de Oh Na Mi Kimchi-saus met de crème fraîche tot een romige dressing.
5. Vul de warme wraps met de Koreaanse BBQ-vulling en wat fijngesneden ijsbergsla. Lepel de kimchi-crème erover en serveer direct.

wil je alle ingrediënten direct in je online winkel mandje? Klik dan hier en vind het recept op Jumbo.nl!